Zeldzame Marokkaanse olie nu vanuit Israel

10 februari 2012 - Argan olie is rijk aan vitamine E en andere gezonde elementen. De olie wordt de afgelopen tien jaar veelvuldig gebruikt door diëtisten, chemische onderzoekers, koks en zelfs kappers. Het enige probleem met de olie was dat het moeilijk te verkrijgen is. De Argan boom doet er 15 jaar over om de noten te produceren die nodig zijn voor de olie. Bijkomend probleem is dat de boom ook nog eens weinig nootjes produceert en tot voor kort alleen in Marokko groeide. De olie is exclusief en erg kostbaar.

          

                 Argan boom in Marokko                              De noot van de Argan boom

Het Israelische bedrijf Sivan heeft de boom aangepast op het klimaat van Israel en deze boom zal ook tien maal meer nootjes leveren dan de oorspronkelijke Marokkaanse variant. Het bedrijf doet al 25 jaar onderzoek naar de boom om deze geschikt te maken voor commercieel gebruik. In Israel zijn ongeveer 2.500 Argan bomen geplant in de gebieden rond Ashkelon en Arava, maar ook in de Negev woestijn.

      

                          Ontpelde Argan nootjes                                                 Argan olie

Bijkomend voordeel van dit Israelische  commerciële project is dat het positief kan uitpakken voor de in het Atlas gebergte groeiende Argan bomen. Mochten de Israelische bomen genoeg Argan olie produceren, kan dit de oorspronkelijke bomen in Marokko beschermen van de ondergang. Veel bomen worden door rondreizende stammen in het Atlas gebergte totaal leeggeplukt, waardoor de toekomst van de boom in dat gebied gevaar loopt. De Verenigde Naties neemt het mogelijke uitsterven van de boom in Marokko zeer serieus en is begonnen om reservaten op te zetten om ze te beschermen.